Lowongan Kerja Posisi Associate Operations Manager di PT FILOSOFI KOPI MANDIRI
Informasi Tambahan Lowongan Kerja
Tingkat Pekerjaan : Manajer/Asisten Manajer
Kualifikasi : Sarjana (S1)
Pengalaman Kerja : 5 tahun
Jenis Pekerjaan : Kontrak
Spesialisasi Pekerjaan : Hotel/Restoran, Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran / 506, 107
DESKRIPSI LOWONGAN KERJA
Uraian Pekerjaan:
- Bertanggung jawab mengelola operasional Kedai secara keseluruhan dengan memastikan bahwa Kedai beroperasi dengan baik;
- Memantau kinerja toko, mengidentifikasi area yang perlu ditingkatkan, dan menerapkan strategi untuk meningkatkan kelancaran operasional dan kepuasan pelanggan dengan mendatangi setiap Kedai secara rutin;
- Merekrut, mengembangkan, dan melatih Store Manager dan karyawan baru lainnya di Kedai, serta membuat keputusan tentang penempatan staf;
- Membangun dan memelihara hubungan dengan pelanggan dan tokoh Masyarakat di area Kedai, termasuk meninjau hasil bisnis dengan pelanggan dengan intensitas yang baik dan memastikan operasional Kedai berjalan dengan baik;
- Memastikan semua transaksi register tercatat dan diselesaikan secara akuran dan sesuai dengan kebijakan yang telah ditentukan, termasuk rekonsiliasi penjualan harian dan petty cash;
- Menjaga, mengawasi, dan mengontrol ketersediaan bahan baku, inventaris, dan perawatan mesin dan peralatan, termasuk memastikan alur Purchase Order dan/atau Purchase Request dilakukan dengan benar;
- Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran dan promosi, dengan tetap menjaga dan mengawasi penggunaan budget tahunan untuk pelaksanaan event, marketing, dan sponsorship lainnya;
- Memberikan presentasi laporan, umpan balik, dan rekomendasi kepada pimpinan secara terstruktur dan profesional terkait hasil penjualan.
Kualifikasi:
- Sarjana (S1) atau sederajat jurusan Administrasi Bisnis, Manajemen, Manajemen Perhotelan dan Pariwisata, Manajemen Restoran/Food Services Management, atau bidang serupa;
- Minimal pengalaman 5 (lima) tahun dalam Management Restoran/Kedai dan minimal 3 (tiga) tahun sebagai Asisten Manajer/Manajer, Area Manager, di bisnis F&B (Restoran, Cafe, Bar, atau setara);
- Memiliki jiwa kepemimpinan yang sangat baik;
- Memiliki skill presentasi yang sangat baik untuk mempresentasikan laporan kinerja operations secara keseluruhan;
- Memiliki pengetahuan yang sangat baik mengenai strategy marketing;
- Memiliki pengalaman sebelumnya membangun outlet/toko dari awal;
- Memiliki pengetahuan dan/ atau pengalaman tentang hal-hal yang dapat mendorong profitabilitas;
- Berpengalaman dalam pembuatan anggaran dan implementasi proses bisnis;
- Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang serba cepat;
- Memiliki kemampuan untuk menyelesaikan masalah;
- Memiliki relasi di bidang F&B menjadi nilai plus;
- Komunikatif, persuasif, adaptif, bisa bekerja sama dalam tim, dan menyukai bekerja di lapangan;
- Target-oriented, inisiatif, bermotivasi tinggi dan bertanggung jawab;
- Bersedia bekerja pada hari libur;
- Siap bekerja secara mobile ke beberapa daerah;
- Dapat segera bergabung dan bersedia di tempatkan di Jakarta Selatan.
Informasi perusahaan Pemberi Kerja, PT FILOSOFI KOPI MANDIRI
Berdiri sejak tahun 2015, Kedai Filosofi Kopi berawal dari film Filosofi Kopi dan buku fiksi karya Dee Lestari. Berawal dari kedai di Melawai, Filosofi Kopi secara perlahan namun pasti melebarkan sayap ke kota-kota lain di Indonesia. Filosofi Kopi memiliki visi bahwa kopi enak harus dibagi-bagi. Berakar dari hal tersebut, kami memiliki mimpi untuk menyebarkan kopi kami ke seluruh penjuru Indonesia.
Informasi Tambahan Perusahaan PT FILOSOFI KOPI MANDIRI
Ukuran Perusahaan : 51 – 200 pekerja
Waktu Proses Lamaran : 29 hari
Industri : Makanan & Minuman/Katering/Restoran
Tunjangan dan Lain-lain : Waktu regular, Senin – Jumat, Kasual (contoh: Kaos)
Lokasi : Jakarta Selatan